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ボッカ デル ヴィーノからのご案内

《住所》 〒600-8012 京都市下京区木屋町団栗橋下る斎藤町138-9 赤煉瓦造りの建物1階
《ご予約》 当日のご来店前でも結構ですので、お席のご予約を必ずお願い致します
TEL: 075-585-8267(営業時間外でも、ご気軽にお問い合わせ下さい)

メール、LINEでもご予約承っております
MAIL: boccadelvino@gmail.com
LINE   (友だち追加宜しくお願いします) 友だち追加数

《営業時間》 18 時 から営業しております

《店休日》  不定休で営業しております

《水牛で作る北海道の竹島君のモッツァレラチーズ入荷予定日》

4月19日(水曜日)29日(土曜日)5月3日(水曜日)

水牛の体調などにより、入荷しない場合もございますので、ご了承下さい。

《Magnumワインを気軽にグラスワインで愉しもう!》

Braide Alte 2006 / Livon

4月27日(木曜日)から5月2日(火曜日)

Montsclapade 1997 / Girolamo Dorigo

5月3日(水曜日)から5月6日(土曜日)

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カテゴリー: bocca del vino からのご案内


本日営業しております

大変気持ち良い日曜日の京都です。

本日も18時から営業しておりますので、よろしくお願い致します。

岩牡蠣

フランス産仔羊。香りがすごく良いです。

カプレーゼ

良い日曜日をお過ごしください。

カテゴリー: 料理


Primi Piatti

本日も18時から営業しております。

ラストオーダーなのですが、22時までにご入店頂きましたら対応出来ます。日によっては23時くらいでも大丈夫な時もありますので、ご連絡頂けたらと思います。前日までにご予約頂いておりましたら、23時まで大丈夫です。

甘鯛ズッパ

あさりとハマグリ(後で剥くので殻付きでなくてもと思いでしょうが、駄目なんです。イタリア人は取り敢えず最初に全部剥き身に黙々とします。食事中に唯一黙っている時です。)

ニンニクの効いた辛いトマトソース

ジコイカ(今一番お薦めです)

大原露地物苺のタルト

それでは、この週末もよろしくお願い致します。

カテゴリー: 料理


Gaja

本日も18時から営業しております。

Gajaが木箱で届きました。

この週末も営業しておりますので、よろしくお願い致します

カテゴリー: ワインの話


今日の大原

暑いくらいの京都です。

お待たせしました。苺出来たよとお声を頂いたので、シャーベット用に少し小振りの完熟したのを選んできました。露地物苺は香りが違います。このシャーベットを目当てにご来店頂いているお客様もいらっしゃるくらい人気です。

山菜も色々出てきました。たらの芽と私が一番好きなこしあぶらを摘んできました。もちろんフリットにして野菜前菜盛り合わせに入っております。

春のサラダと言えば”天然クレソン”皿に山盛り盛っております。

甘いフルーツトマトは好きではないです。昔ながらの酸のある完熟トマトでカプレーゼを作っております。

イタリア料理にかかせないのが、イタリアンパセリ。このパセリを使うだけでもかなりイタリアに近づけます。

本日も宜しくお願い致します。

カテゴリー: 食材の話


Cinta senese

本日も18時から営業しております。

チンタセネーゼの原木生ハムの骨をこの前頂いたので、豆と一緒にズッパにしたいと思っております。骨の周りについた身も茹でたら美味しくなります。

メニューの載せておりませんが、チンタセネーゼのサラミ入荷しております。

本日、モッツァレラ到着予定です。ご希望のお客様はお問い合わせ下さい。

宜しくお願い致します。

カテゴリー: 食材の話


Cucina recente

本日も18時から営業しておりますので、宜しくお願い致します。

ご来店前でも結構ですので、お電話ください。

Fritto misto(alici e gamberetti)

Sgombro al crudo

Antipasto misto di verdure

Tonnarelli all’Amatriciana

Agnello alla cacciatora

宜しくお願い致します。

カテゴリー: 料理


本日もよろしくお願い致します

本日も18時から営業しております。

今週もよろしくお願い致します。

カテゴリー: ボッカからのご案内


Magnum会

本日パスクワの為、お休み頂きます。

4月の残りの日曜日は営業致しますので、ご予約お待ちしております。

マグナムワインをグラスで楽しもう会を今回は、白ワインと赤ワインをゴールデンウィーク中に開催しようと思っております。

Braide Alte 2006/ Livon

4月27日(木曜日)から5月2日(火曜日)

Montsclapade 1997/ Girolamo Dorigo

5月3日(水曜日)から5月6日(土曜日)

白、赤ワイン共にFuliuli Venezia Giuliaのワインです。

ご予約お待ちしております。

良い日曜日をお過ごしください。

カテゴリー: ワインの話


本日も宜しくお願いいたします

本日も18時から営業しております。

大原から摘んできたクレソンたっぷりのサラダ

今一押しのマテ貝

針イカのスパゲッティ

仔牛ビステッカ

あさりとはまぐりのスパゲッティ

明日はお休み頂きます。

今日も沢山の食材揃えて皆様のご来店お待ちしております。

カテゴリー: 料理


本日も宜しくお願い致します

本日も18時から営業しております。

香川産極太マテ貝のオーブン焼

16年振りに入荷したフランス産仔羊のオーブン焼

朝舞鶴で揚がった鯖

その日だけの鯖クルード。

甘海老とメヒカリのフリット

野菜前菜盛り合わせ(ユキノシタなど山菜フリットもあります)

大変気持ち良い天気の京都です。

皆様のご来店お待ちしております。

カテゴリー: 料理