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ボッカ デル ヴィーノからのご案内

《住所》 〒600-8012   京都市下京区木屋町団栗橋下る斎藤町138-9 赤煉瓦造りの建物1階
《ご予約》 当日のご来店前でも結構ですので、お席のご予約を必ずお願い致します。
TEL: 075-585-8267(営業時間外でも、ご気軽にお問い合わせ下さい)
メール、LINEでもご予約承っております。   MAIL: boccadelvino@gmail.com

《営業時間》 18 時 から営業しております
《店休日》  不定休で営業しております

6月5日(月曜日)18日(日曜日)

《水牛で作る北海道の竹島君のモッツァレラチーズ入荷予定日》

5月20日(土曜日)

※水牛の体調などにより入荷しない場合もございます。ご了承ください。

《Magnumワインを気軽にグラスで愉しもう!》

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Villa Bucci Riserva 1997 / Bucci

5月19日(金曜日)20日(土曜日)21日(日曜日)

Spumante Extra Brut 1993 / Bruno Giacosa

6月10日(土曜日)11日(日曜日)

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カテゴリー: bocca del vino からのご案内


本日も宜しくお願い致します

本日も18時より営業しております。

今朝の雨の大原です。

野菜も春野菜から夏野菜に変わろうとしております。

今週も日曜日まで営業しておりますので、宜しくお願い致します。

カテゴリー: ひとりごと


vini

本日お休み頂きます。

La Ricolma 2005 / San Giusto a Rentennano

Rossj-Bass 1990 / Gaja

Nebbiolo d’Alba “Vigna Veja” 1983 / Gaja

Angialis 1990/ Argiolas

Barbaresco Riserva”Rabaja” 1985/ Produttori del Barbaresco

La Prisonnier 2009 / Anselmet

Brunello di Montalcino Riserva 2001/ La Fiorita

Bricco del Uccellone 2003 / Braida

Nebbiolo della Bussia”Conca Tre Pile”1978 / Aldo Conterno

Barbaresco 1995 / La Ca Nova

Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2001/ Domenico Clerico

明日からよろしくお願い致します。

カテゴリー: ワインの話


本日もよろしくお願い致します

本日も18時から営業しております。

3月の終わりにコース料理について書かさせて頂いたこちらでよくお問い合わせ頂きます。

当時色々考えてみたのですが、やはり前の店舗からアラカルトとワインで営業しておりましたので、極端にコース料理だけと言われても困るかなと思いまして、結局今まで通りアラカルトで営業しております。正直言いますと良い案が思い浮かばなかっただけです。

ただ初めてご来店頂くお客様や何選んでいいのかわからないというお客様に、おまかせ料理をご用意しております。内容は野菜、お魚、お肉料理、パスタ料理を色々盛り合わせて頂きそれぞれを個別でお出ししております。

あとご予約制の事ですが、ご来店前でも結構ですのでお電話頂きたいです。極端な話、お店の前からでも結構ですのでよろしくお願い致します。

ワインも赤白共2種類ずつになっておりますが、他にも色々ご用意出来ます。グラスワインも色々ありますので、ご相談ください。

ワインリストもございまして、少しずつですが古酒が入荷しておりますが入荷してすぐ売り切れている状態でして、なかなか更新出来ておりません。ご興味がございましたら、よろしくお願い致します。

良い日曜日をお過ごし下さい。

 

カテゴリー: ひとりごと


本日も宜しくお願い致します

本日も18時から営業しております。

もうすぐシーズン終了します。今回はイタリア産です。

Abbacchio a scottadito

ローマで春と言えばこの料理です。

今回はフランス産の乳飲み仔羊です。ロースとTボーンの盛り合わせ。

香りがイタリアです。でも完売しました。また来年の春です。

乳飲み仔羊のモモはまだございますので、オーブン焼きでどうぞ。

明日の日曜日も営業しておりますので、宜しくお願い致します。

良い週末をお過ごしください。

カテゴリー: 料理


本日もよろしくお願い致します

本日18時から営業しております。

水牛のモッツァレラが土曜日に入荷しますので、ご予約お待ちしております。

カテゴリー: 料理


Alitalia

本日臨時休業させて頂きます。

アリタリア航空が破綻してましたね。何回目やねん。

私はもうアリタリア航空を使ってイタリアに行く事は無いと思います。

とりあえず機材が古すぎます。

あとCAさん達がひどい。

国際線のCAは最近ましになったと聞きますが、とりあえず国内線のCAが日本の航空会社に慣れていたらびっくりすると思います。

CA『ビスコット要る?』

私『頂けるのであれば頂きます』

窓際に座っている私に向かってビスコットが飛んできます。

後は到着までCA同士でガム噛みながら喋ってるだけです。

彼ら彼女らにサービスという概念は無いと思われます。

 

飛行機は選べますが、到着する空港は決まってきます。

ローマの空港に降りられると、最初に荷物を受け取るところから始まります。

ドンダダダドン。スーツケースが空から降ってくるという表現が合っていると思います。

絶対に割れるような大事な物はスーツケースに入れない方が良いと思います。

明日からよろしくお願い致します。

カテゴリー: ひとりごと


Vini

本日18時から営業しております。

今週もよろしくお願い致します。

Rosso Gravner 1988/ Gravner

Batar 2005/ Queciabella

Barolo “Ciabot Mentin Gienstra” 2001/ Domenico Clerico

Ronco delle Ginestre 2001/ Castelluccio

Barolo “Vigna Rionda”2004/ Pira Luigi

Amarone Recioto della Valpolicella 1980/ Santa Sofia

Muffa Nobile 2011/ Castel de Paolis

カテゴリー: ワインの話


本日も宜しくお願い致します

本日18時から営業しております。

沖縄本マグロ赤身のステーキ

フリットミスト

明日はお休み頂きます。来週の17日の水曜日も臨時休業ですので宜しくお願い致します。

良い週末をお過ごし下さい。

カテゴリー: 料理


Magnum会

本日、火曜日18時から営業しております。

Magnum会のメルマガ2通を同時に発信してしまい、ややこしくご迷惑お掛けしました。

Verdicchio dei Castelli di Jesi Villa Bucci Riserva 1997 / Bucci

簡単に訳しますと、私たちは良い年だけええワインを作っとります。あんまり冷やし過ぎたらあきまへん。飲む30分前に抜栓しとくなはれとおっしゃっております。

Spumante Extra Brut 1993 / Bruno Giacosa

おそらく”どうだ俺たち”みたいな事書いていると思われます。

両方共、是非皆様にご試飲して頂きたい素晴らしいイタリアワインです。

ご予約お待ちしております。

それでは、今週もお願い致します。

カテゴリー: ワインの話


Riposo

ゴールデンウイーク中は沢山のお客様にご来店頂き有難うございました。

本日お休み頂きます。

いつも休みの日に入り浸っていたエノテカです。

昨日メールマガジンを発信させて頂いたのですが、2通送っておりますのでよろしくお願い致します。

明日からよろしくお願い致します。

カテゴリー: ひとりごと