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ボッカ デル ヴィーノからのご案内

《住所》 〒600-8012   京都市下京区木屋町団栗橋下る斎藤町138-9 赤煉瓦造りの建物1階
《ご予約》 当日のご来店前でも結構ですので、お席のご予約を必ずお願い致します。
TEL: 075-585-8267(営業時間外でも、ご気軽にお問い合わせ下さい)
メール、LINEでもご予約承っております。   MAIL: boccadelvino@gmail.com友だち追加数

《営業時間》 18 時 から営業しております
《店休日》  不定休で営業しております

《Magnumワインを気軽にグラスで愉しもう!》

Barolo Castiglione 1996 / Vietti

10月20日(金曜日)から24日(火曜日)までの5日間

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カテゴリー: bocca del vino からのご案内


Vini

Vin San Giusto 1999 / San Giusto a Rentennano

Le Pergole Torte 2001 / Montevertine

Barolo Brunate 2006 / Mario Marengo

Langhe La Villa 1996 / Elio Altare

Barolo 35a 2005 / Parusso

Il Carbonaione 1999 / Poggio Scalette

Barolo Cannubio 1985 / Francesco Rinaldi

Terra di Lavoro 2008 / Garaldi

Barolo Bussia 2001 / Parusso

カテゴリー: ワインの話


Autunno

天然舞茸入荷しました。

今回は沢山ありますので、是非ご賞味ください。

1つが500gくらいあります。ポルチーニ茸と盛り合わせも出来ます。

ポルチーニ茸を炭火で焼いてステーキの様に食べるのがお勧めです。

erba cipollina

イタリアの葱に近い鴨頭葱。ふぐ料理の薬味に使われる葱です。こちらも舞茸同様、年々価格が高騰しておりますが、これからの季節に欠かせない食材です。

カテゴリー: 食材の話


マグナム会のお知らせ

10月は食材が充実してきます。

そういう食材に合うマグナムワインをグラスで楽しんで頂けたらと思っております。

今回は10月の2回目のマグナム会のお知らせです。

Barolo Castiglione 1996/ Vietti

10月20日(金曜日)〜24日(火曜日)までの5日間

是非ご都合が合えば、ご気軽にお越しください。

数に限りがございますので、お取り置きのご予約お願い致します。

1回目のクレリコは完売しております。

10月はピエモンテ州違うタイプのバローロ2種類です。

皆さまにとって楽しい食事の思い出になりますように

乾杯。

カテゴリー: ワインの話


Agnello

仔羊スペアリヴ

カテゴリー: ボッカからのご案内


Vini

当店のワインリストは同業者でも、イタリアワイン好きな方でないと読めないと思います。私は老眼で読めません。最近色々なお客様に当店のワインリストを喜んで頂いております。という事で大分減りましたので何か面白いワイン仕入れたいと思っております。

Redigaffi 2004 / Tua Rita

Vieris Sauvignon 2008 / Vie di Romans

Paleo Bianco 2014 / Le Macchiole

Batar 2006 / Qurciabella

Montevetrano 2006 / Montevetrano

Barolo Campe 2000 / La Spinetta

Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2001 / Domenico Clerico

カテゴリー: ワインの話


Autunno

ポルチーニ茸売り切れております。また来週入荷予定です。

明日から10月ですが、1日と2日と連休頂きます。

カテゴリー: 料理


Porcini

e

今シーズン最高のポルチーニ茸です。

カテゴリー: 食材の話


マグナム会のお知らせ

10月のマグナム会のお知らせです。

Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1990 / Domenico Clerico

10月7日(土曜日)から11日(水曜日)の5日間

ご予約お待ちしております。

カテゴリー: ワインの話


Vini

今週もよろしくお願い致します。

Nebbiolo d’Alba 1974 / Gaja

Il Carbonaine 1995 / Poggio Scalette

Pinot Bianco Vorberg Riserva 2003 / Cantina Terlano

Canaiolo 2003 / Bibi Graetz

Brunello di Montalcino 1985 / Poggio Salvi

Barolo Riserva 1985 / Borgogno

Franciacorta Saten 2001 / Villa

Bruno Giacosa Extra Brut 1995 / Bruno Giacosa

Brut de Brut 1982 / Ferrari

Barolo Brunate 1995 / Vietti

Barbera d’Asti Ca di Pian 2012 / La Spinetta

カテゴリー: ワインの話


Fungo

北海道から天然舞茸が届きました。

おそらく10月初旬まで不定期で入荷予定です。

ポルチーニ茸も入荷しております。

カテゴリー: 食材の話