昨日、wowowで”ヴァチカン美術館 天国への入口”というドキュメンタリー映画を … 続きを読む →
白無花果ジェラートに,Cilento特産”Melassa” … 続きを読む →
プーリアのとあるB＆Bでの朝食です。これにカッフェなりカップチーノなりお好きな飲 … 続きを読む →
Pietracupaの”cupo”の古いヴィンテージのワ … 続きを読む →
イタリア人て馬肉食べるんですか？という質問をよく受けますが、赤身の馬肉はイタリア … 続きを読む →
イタリア全土で作られている”Capocollo”豚の首肉 … 続きを読む →
ローマから日帰りでフィレンツェ行ったので、ディナーはここでしょ。 トイレに行った … 続きを読む →
この前のリストランテの続きです。キッチンの横の階段を降りていくと、ノンナ達がパス … 続きを読む →
今回、たまたま泊まったホテルが”Mastroberardino”の前 … 続きを読む →
イタリアに色々なレストラン協会みたいなのがありますがその中の一つ& … 続きを読む →
