ジャージー牛入荷のお知らせ

投稿日: 2018/12/07 作成者: BOCCA del VINO

月一回のスポット牛肉入荷のお知らせです

今回は下仁田ネギで有名な群馬県神津牧場からのジャージー牛です

牛乳で有名なジャージー牛ですが、神津牧場では雌牛を2歳まで放牧を主体に飼養し肉牛として供給しております

他の牛肉同様、屠畜する数が極端に少ないので、なかなか市場には出回りませんので、今回も牧場から直接仕入れになります

12月14日入荷予定です

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