投稿者「BOCCA del VINO」のアーカイブ

いよいよこのモッツァレラが帰ってきました 今回はとりあえずサンプル入荷です 彼と … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

Cucina alla romana

ローマのチェントロでも昔ながらのローマ料理を提供しているトラットリアは少なくなり … 続きを読む

カテゴリー: ボッカからのご案内 |

Magnum会のお知らせ

7月のMagnum会は祇園祭に合わせました わたくしは行ったことが無いのでわかり … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

Magnum会のお知らせ

6月16日でボッカデルヴィーノとして営業させて頂き14周年を迎えます。 毎年6月 … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

ゴールデンウィークも後半に突入です 本日から第二弾のマグナム会も始まります 第一 … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

14 Aniversario

6月16日に14周年を迎えます。今まで支えて頂いた全ての人に感謝しております。 … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと, ボッカからのご案内 |

ゴールデンウィークのご案内

4月21日(日曜日)はパスクアというイタリア(キリスト教)の人にとって大事な1日 … 続きを読む

カテゴリー: ボッカからのご案内 |

Magnum会のお知らせ

4月、5月のマグナム会はゴールデンウィークの10連休に開催したいと思います。前半 … 続きを読む

カテゴリー: ボッカからのご案内, ワインの話 |

 久し振りのMagnum会のお知らせです 3月の今回はピエモンテ州からバルベラ種 … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

今月、古酒がいろいろ届く予定です 松葉カニのクロスティーニ ホワイトアスパラと卵

カテゴリー: 料理 |