とうとうやって来ました。３月に発注したのに、到着したのが３日前です。さすがイタリアです。どうしてもピストンレバー方式のマシーンを導入したかったので、かなり無理して買ってしまいました。南イタリアでは当たり前だったピストンレバーマシーンでしたが、この前少し勉強しようと思ったのですが、なんと使っているところがなかったです。(あかんやん)
豆をイタリア人が好きなブレンドタイプに変わっております。某コーヒーチェーン店のエスプレッソ豆がアラビカ種100%なので、日本人にはそちらの方が好みだと思われますが、少しだけロブスタ種をブレンドしたものを使っております。料金ですが、バンコでは今まで通り100円でお飲み頂けます。テーブルは200円となっております。マッキアートは出来ますが、カップチーノはお出ししておりません。カップチーノカップがございません。
