あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致します
今年は、禁断の牛肉に挑戦しようかな？ただ、ロースとかフィレではなくスネ肉をボリートしてローマ風で食べるというのは、どうでしょうか？よく、初めてのお客様に変わった料理ですねと言われますが、本人はこれぽっちも変わっているとは思っていませんが、日本人に受けない料理だなというのは、自覚しております。
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