体中が大変痛いですが、春が近づいております。
佐賀県より極太のホワイトアスパラとグリーンアスパラが入荷しております。ホワイトアスパラは、トリュフ風味のサラダ仕立てでご提供しております。グリーンアスパラの一番好きな食べ方が、asparagi alla milaneseです。人生の最後の食事も何がいいですか?と問われたら白いご飯と目玉焼きで作る卵ごはんと答えると思います。
本日のランチ、お休みを頂いております。今から野菜買い出しに行って週末の仕込みに集中したいと思っております。
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