大晦日

今年一年も皆様のお陰で乗り越えることが出来ました。

どういう文化でもそうですが、イタリア料理文化にも、道を「太く・強く」する人と、境界を「広げる」人がいらっしゃいます。

そういう意味ではこのワインは前者かな？

一年の締めくくりにゆっくり飲みたいと思います。

来年、ボッカデルヴィーノも「太く・強く」する為に色々考えておりますので、宜しくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい。