成人の日も終わり(今だに15日だと思っている昭和男です)10日戎ですね。木屋町もご近所ですので、笹を持った人でいっぱいになります。

天然鴨1月いっぱいは入荷があります。

久し振りに作ってみました。

海老アレルギーですが、良く焼いた海老の美味しさはわかります。

年末年始のお料理に入れさせて頂いたアマトリチャーナ。今回はチーズの入れ忘れが無いようにペコリーノロマーノをブロックで入れるという極端なお店です。そんなお店ですが、今年も宜しくお願い致します。