春野菜を堪能したくて、「比良山荘」さんに行ってきました。春野菜は本当に春しか味わえない芽の野菜ばっかりで、私自身甘味のある野菜よりに苦みのある野菜の方が好きなので、春が来るのが毎年楽しみです。次回は夏に鮎を味わいにお邪魔したいと思っております。
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