Zuppa

こういうスープ大好きです。日本人て豆の入ったスープとかというより豆が嫌いですよね。小豆みたいに甘くないと駄目なんですよね。

今までで一番衝撃なスープが、zuppa al nero di seppieをフィレンツェのCibreoのトラットリアで飲んだ時でした。