Spumante Brut Rose 2007/Bruno Giacosa
日本未入荷でファースト・ヴィンテージのGiacosaのスプマンテ・ロゼです。伝統派のGiacosaの新しい挑戦です。葡萄はもちろんPinot Nero 100%。色はピンクサンゴみたいに薄いピンクで、ノーマルのGiacosaのスプマンテよりドライ感が薄くエレガントな味わいで、サクランボ畑の中にいるような香りです。日本人はロゼ・シャンパン好きですよね。という私も大好きですが、何かロマンチックですよね。”飲んで、なお女性を美しく見せてくれるのはシャンパーニュだけ”という名言をルイ15世の公妾が言ったように、女性はホントにシャンパングラスが似合いますよね。余談ですが、ソーサ型グラスの原型は、その愛人の乳房の形を模したものだそうです。
明日から3日間、お店の前で屋台をしますので通りかかったら、お声お掛け下さい。
