Bastianelli Al Molo

このブログにたびたび登場する”Al Molo”というFiumicinoにあるリストランテ。まずFiumicinoですが、ローマの空港がある町です。イタリア人はローマ空港とかレオナルドダヴィンチ空港とか言いません。フィウミチーノ空港と言います。大阪で言う伊丹空港を大阪空港と言わないのと一緒です。ローマのチェントロに流れているテヴェレ川が行き着くところがFiumicinoです。休日になると、ローマ人が魚料理を食べに押し寄せてきます。メイン通りの突き当たりに”Bastianelli Al Molo”というリストランテがあり私が１年間お世話になったお店です。そのAl Moloが閉店したそうです。イタリアで働いてたお店で閉店したのが３件目です。日本でお世話になったお店は、全てなくなってしまいました。同じ場所で１０年、２０年続けるのは本当に大変な業界です。

上がってはいけない屋上に、賄い後にイタリア語の喧騒から逃れたくて、毎日海を見ながら黄昏てました。