もうすぐ11月を迎えようとしております。
今年は骨折したり自転車でこけたりと、踏んだり蹴ったりの年始でした。春以降は普段と変わりなく過ごせております。
11月はいよいよ本土のジビエが解禁になります。10月下旬に北海道から入荷予定の天然鴨が不猟で入荷無しです。
白トリュフのお問い合わせも頂いております。11月に取り寄せる予定をしております。お問い合わせ頂いてるお客様優先でご連絡差し上げる予定しております。普段のメニューには載らないと思います。
12月のマグナム会も2回で予定しておりますが、普段のマグナムも正直当店でしか飲めないワインだと自負しております。ヴィンテージと値段まで考慮してください。何回も言わせて頂きますが、まず他店ではありえないワイン達君だと思っております。12月は最後の月ですので、今年も良く頑張ったという事で、皆さまに自分のご褒美に飲んで頂きたいワインをセレクトする予定です。
年末年始に楽しんで頂けるお料理のお問い合わせも頂いております。昨年は初めてで色々ご迷惑をお掛け致しました。今年は反省して今から準備を始めております。昨年よりお料理の内容がパワーアップする予定です。
年末のご予約も入っておりますので、年末年始の営業のご案内をさせて頂きます。今年も12月29日21時ラストオーダーが年内最後の営業を予定しております。年始は1月3日18時からの営業を予定しております。
あと、来年の事も少し決まっております。少し長くなりそうですので次回にでも書きたいと思っております。
