年末年始をどう過ごすのかは、日本人としては大事にしていきたいと思います。
今年も昨年同様、年末年始にご家族で楽しんで頂けるお料理をご提供させて戴きます。
おせち料理というより、ワインに合うお料理を当店の普段のイタリア料理ではなく野宮料理としてご提供したいと思っております。
日本人にも人気のあるローマの”Roscioli”
ローマ人にテイクアウトで人気のあるお店ですので、只今本を読んで勉強中です。
昨年初めてで時間配分を間違えてしまい、色々入れ忘れなどがあり大変反省しております。今年ご発注頂いたお客様にはお詫びといたしまして、おまけのサービス品をお付けしたいと思っております。
メニューはおおまかには決まっておりますが、試作を重ねて決めたいと思っております。
Roscioliと言えばal fornoで作られるPizzaが有名ですので、今年はPizzaというよりピザを入れたいと思っております。
あと絶対外せないのがAffettati Misti（サラミと生ハムの盛り合わせ）。今年は品数が増えます。
デザートもティラミスになると思いますが、お付けする予定です。
色々盛りだくさんで昨年より充実させて頂きますので、和のおせち料理とご一緒にご家族で楽しんで頂けると思います。
今年は25,000円でのご提供となっております。
限定数がございますが、12月20日前後までご予約を承っておりますのでご連絡頂けたら嬉しく思います。
