本日、丹波篠山の猟師から猪が届きます。1頭での入荷ですので色々な部位が楽しめると … 続きを読む →
11月後半のマグナム会もフリウリ州です。 Pignolo 1995 / Mosc … 続きを読む →
久し振りにチンタセネーゼのフィノッキオーナが入荷しております。メニューでは生ハム … 続きを読む →
