はずかしい話ですが、女子のサッカーワールドカップがあること自体知らなかったのですが、素直に世界一というのはすごいですよね。何かの節目の時に、ワインを開けるようにしてるのですが、殆んどの従業員さんは悲しい事に何を飲んだのか覚えてないのが実情です。へたすると、何の記念で飲んでるのか分からないスタッフまでいます。むやみやたら開けるより覚えやすいかなと思って何かの節目に開けてるのですが、「親の心、子知らず」な感じです。
なでしこJAPAN優勝記念で開けたワインのGAJAのAlteni di Brassicaの97年です。ソーヴィニョン・ブランのバリック熟成はあまり好きではないのですが、Alteni di BrassicaはSancerreとは違うGAJAしか醸せないソーヴィニョン・ブランだと思います。余韻の長さが川澄選手が決めたロングシュートぐらい華麗で長く続きます。後ろに写っているワインがCa’Marcandaの新しい白ワインのVistamare 2009です。いつかオンリストする日を楽しみにして下さい。Alteni di Brassica 1997まだ何本かありますので、ソムリエまでおっしゃってください。
