Campari soda

その昔、日本にも入っていたカンパリソーダの小瓶。インテリアにもよくつかわれてました。

イタリアに行くまで、何が美味しいのだろう？と疑問に思っていた、カンパリソーダ。イタリアのバールで注文すると、この小瓶をグラスに注いでくれます。カンパリソーダの概念が変わります。あの薄くて薬みたいな飲み物ではなく、口全体に広がるアマーロな感じが最高です。レモンをたっぷり絞るのが、私好みです。