Fungo

秋と言えばキノコ。

キノコと言えばポルチーニ茸だと思われますが、当店では今だけ楽しめる露地物舞茸を仕入れております。

ポルチーニ茸はもう入荷が始まっていますが、秋本番の10月に信頼出来る新しい業者から入れようと思っております。トリュフは、白黒問わずしないつもりでいます。どうしてもというお客様に限り、ご相談には乗らさせて戴きます。宜しくお願い申し上げます。