今週も沢山のお客様にご来店いただき有難うございます。
Lepre（野うさぎ）反響が凄くて、びっくりしております。ご予約のお客様でほぼ売り切れております。召し上がられたお客様にもご好評で、赤身の血の味がする家禽のうさぎの白身とは全く違う味で、ローマの山奥を味を届けられたかと思います。
本日はお休みいただいております。明日から宜しくお願いします。
Cignale 2004 / Castello di Querceto
Monferrato Rosso “Pin” 2001 / La Spinetta
Barbera d’Asti “Ai Suma” 2003 / Braida
Rosso di Montalcino 2013 / Le Potazzine Gorelli
Collio Sauvignon 2013 / Villa Russiz
Vigna d’Alceo 1998 / Castello dei Rampolla
Sitorey 1996 / Gaja
Bricco dell’Uccellone 2006 / Braida
