DA GIUNGINO

いよいよイゾラベッラが大阪に進出です。それも大阪のど真ん中です。店内の内装は、苦楽園時代の懐かしい装飾品が使われ懐かしくなりました。ほんまにイタリアにいた時代に色々なリストランテに先輩とかと食べに行ったのを思い出させてくれるお店です。私の人生の中でも八島シェフと出会えたことは幸せですし、感謝しきれないくらいお世話になりました。私も結局自分のお店を持つにあたってコンセプトをワインと料理にしたのも、八島シェフに影響を受けたからだと思います。また引越で疲れいるワインが落ち着いたらお邪魔します。