今日も大変良い天気の京都です。本日月曜日から、普通に営業しております。
昨日も快晴でしたので、お休みを頂きバーベキューをしておりました。
さて、25日に移転1周年を迎えるにあたり、特別何もありませんが、Magnum会だけでも特別なワインということでスプマンテにします。
今世界中でフランチャコルタ人気だと思います。フランチャコルタ専門のバーまである時代ですが、今回はFranciacortaではありませんが、Trento地方の名門Ferrari社です。車のFerrariとは関係ありません。
数多くのスプマンテを作っておりますが、その中でも最低9年も瓶熟後のリリースされるGiulio Ferrariが際立っております。今回は96年のMagnumです。2006年にリリースされていると思われます。20年間熟成のスプマンテをこの機会に是非お楽しみ下さい。
5年前にスタッフ達と90年を飲んでる時のブログです。
日程が、今週の土曜日14時からです。28日（土曜日）と29日（日曜日）の2日間限定で今回はいつもより少し多く注ぎますので、一杯2000円でお願いします。
ご興味あるお客様は、ご連絡ください。
Fiumicino空港の国際線にあるFerrariのEnotecaです。ボトルでもグラスでも楽しめますので、ローマから帰国する際にご利用ください。
左がボトルで右がグラスの値段です。Giulio Ferreriの2001で16€で1994に至っては40€です。なんとグラスで5000円超えのスプマンテです。是非皆様このご機会をお見逃しなく。
