昨日の日曜日お休みいただいておりました。前日の土曜日の昼くらいまでに、ご予約がなければ日曜日お休みいただいております。材料がどうしても足らなくなってしまいますので、日曜日ご希望のお客様は、前日の13時くらいまでに言っていただけると有り難く思います。昨日も沢山のお問い合わせありがとうございます。折角お問い合わせ頂いたのに、お休み頂き申し訳ございませんでした。
本日月曜日から普通に営業しておりますので、宜しくお願いします。
イギリスがEUを離脱の為、円高になりユーロが110円くらいまで下がってきておりますので、日本経済のことは私にはさっぱりわかりませんが、少なくとも並行で輸入するワインは値段が下がりますので、良かったかなと思います。今晩、ユーロ2016イタリアとスペインです。もしかしたら、イタリア勝つかもと思っております。
アンチョビに使うヒシコイワシです。あまりにも大量だったので少し丸ごとマリネにしてみました。
ポルチーニのパスタもいい感じです。
