投稿者「FLICKS」のアーカイブ

Enoteca

熱は下がったのですが、まだ調子が万全ではありません。クシャミと咳が止まらないので … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

Limoncello

食後酒として人気のあるリモンチェッロですが、今お出ししてるのが昨年の冬レモンで仕 … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Vini Autunno

台風のお陰で涼しくなりましたね。何故か季節の変わり目に、39度近い熱が出てしまい … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

Macchina per caffe

とうとうやって来ました。3月に発注したのに、到着したのが3日前です。さすがイタリ … 続きを読む

カテゴリー: ボッカからのご案内 |

Seppietta

モンコイカの小さいのんスポット入荷しました。イカスミパスタにしたら美味しいですよ … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Fegato

スポット食材です。大原の地鶏の内臓だけ余っている時にわけて貰っております。焼いて … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Baba

夏のドルチェが、フルーツとかシャーベットだけなので、少し寂しいなと思い久し振りに … 続きを読む

カテゴリー: 料理 |

Vacanza

何もしない、何も考えない。ただ目の前の美味しいものを食べるという幸せな休日を頂い … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

Vini

Syrah 2004/ Tua Rita Poggio alle Gazze 2 … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

Vacanza

本日から夏休み頂きます。今年も田舎にでも帰ろうかと思いましたが、やめて色々なとこ … 続きを読む

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