最近雨ばっかりですね。すっかり秋になってしまいました。 胡桃をペーストにして、鳩 … 続きを読む →
只今一番人気のパスタ”Burro e Parmigiano con … 続きを読む →
Vistamare 2009 /Ca’Marcanda(Gaja) … 続きを読む →
まだまだ茄子の美味しい季節です。ただ野菜はなんでもそうなのですが、いっぺんにいっ … 続きを読む →
鹿ファンの皆様お待たせしました。本日入荷しました。部位が首肉となっております。と … 続きを読む →
鳩と鴨が入荷しました。 鴨はイタリアのトラットリアでよくある炭火焼です。イタリア … 続きを読む →
この３種類全部”Zucchero”砂糖です。”なんぼなん … 続きを読む →
魚料理にはNGとされているチーズですが、南イタリアでは結構合わします。この料理も … 続きを読む →
昨日はお休み頂き有難うございます。夕方まで、ずっと寝ていたのですが、家の近所に大 … 続きを読む →
Grifi 1995 /Avignonesi Taurasi Vigna Cin … 続きを読む →
