秋と言えばキノコ。 キノコと言えばポルチーニ茸だと思われますが、当店では今だけ楽 … 続きを読む →
プーリアのとあるB＆Bでの朝食です。これにカッフェなりカップチーノなりお好きな飲 … 続きを読む →
Pietracupaの”cupo”の古いヴィンテージのワ … 続きを読む →
今年も白無花果分けて頂きました。生ハムと一緒でも、今回はジェラート … 続きを読む →
当店では、おしぼりをお出ししておりません。イタリアにおしぼり文化がないというのと … 続きを読む →
Chianti Classico “Vigneto Bellavis … 続きを読む →
Salsiccia は、それぞれのお店で手作りされておりますが、肉 … 続きを読む →
久しぶりに青空を見た感じの京都です。大原で栗をいっぱい拾ってきたの … 続きを読む →
今回のBarolo特集、かなり右寄りです。ほんのちょっと前ならあり … 続きを読む →
自家製リモンチェッロが無くなったので、代わりにシチリアのレモンリキュールを仕入れ … 続きを読む →
