月別アーカイブ: 3月 2013

E’ancora presto

Barbaresco Maria Adelaide 2001/Rocca Bru … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

Compleanno

Barolo 1971 /  Bartolo Mascarello 私の誕生日( … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

polpo

タコをボイルする時に、一緒にコルクを入れるとやわらかくなるという話聞いたことがあ … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

matrimonio

この前、従業員の結婚式すら出席したことのないろくでなしの私が、違うお店の一緒に働 … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |