月別アーカイブ: 3月 2018

気持ち良い天気です。 本日14時から営業しております。

カテゴリー: ボッカからのご案内 |

極端な天気でございます。 塩漬けイワシと芽キャベツ

カテゴリー: ひとりごと |

気持ち良い天気です。 来週の土日が天気良ければ14時くらいからオープン予定です。 … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

木屋町も桜咲いております。 日本ではトスカーナ のキアーナ牛が有名ですが、もう一 … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Vini

今週も宜しくお願い致します Cabreo “La Pietra” 1994 / … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

Pistacchi(Pistacchioの複数形) 決っして茨木市ではピスタッキ … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

春の食材が色々と届いております。 お問い合せの多かったウチワエビ入荷しております … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

マグナム会のお知らせ

次回のマグナム会のお知らせです。 Barbera d’Alba Falletto … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

イタリア牛のポルペッタ

カテゴリー: 料理 |

これから

 毎年春になるとこれからのボッカデルヴィーノについて書いております。 昨年の3月 … 続きを読む

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