食材の話」カテゴリーアーカイブ

Funghi

再入荷しました。 北海道天然舞茸。 今回は2キロサイズです。 生の段階で良い香り … 続きを読む

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Autunno

天然舞茸入荷しました。 今回は沢山ありますので、是非ご賞味ください。 1つが50 … 続きを読む

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Porcini

e 今シーズン最高のポルチーニ茸です。

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Fungo

北海道から天然舞茸が届きました。 おそらく10月初旬まで不定期で入荷予定です。 … 続きを読む

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Fiore di Finocchio

今週末、台風が接近しております。 有り難くご予約頂いているお客様は、お気を付けて … 続きを読む

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Porcini

お待たせ致しました。ポルチーニ茸がイタリアから入荷しました。 お手頃サイズで美味 … 続きを読む

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Uva Moscato

葡萄の美味しい季節です。 名前を変えて欲しい。しかし大変美味しい”瀬 … 続きを読む

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今週の食材

今週も土曜日まで営業しております。 色々な食材が入荷しております。 全てスポット … 続きを読む

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Melanzane sott’olio a filetti

ポモドーロに続き 茄子が凄い量で出来ている大原からわけて頂いたので、カラブリア風 … 続きを読む

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Pomodori Pelati

本日も18時より営業しております。 今シーズン最後のスイカを大原でわけて頂きまし … 続きを読む

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