食材の話」カテゴリーアーカイブ

Fiore di Finocchio

今週末、台風が接近しております。 有り難くご予約頂いているお客様は、お気を付けて … 続きを読む

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Porcini

お待たせ致しました。ポルチーニ茸がイタリアから入荷しました。 お手頃サイズで美味 … 続きを読む

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Uva Moscato

葡萄の美味しい季節です。 名前を変えて欲しい。しかし大変美味しい”瀬 … 続きを読む

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今週の食材

今週も土曜日まで営業しております。 色々な食材が入荷しております。 全てスポット … 続きを読む

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Melanzane sott’olio a filetti

ポモドーロに続き 茄子が凄い量で出来ている大原からわけて頂いたので、カラブリア風 … 続きを読む

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Pomodori Pelati

本日も18時より営業しております。 今シーズン最後のスイカを大原でわけて頂きまし … 続きを読む

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祇園祭宵々山

本日、16時ラストオーダーでランチもやっております。 ディナータイムは、いつも通 … 続きを読む

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Porcini

本日も18時から営業しております。 今年初入荷です。 まだ小さいですが、サマーポ … 続きを読む

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Abbacchio

本日も18時から営業しております。 綺麗に網脂に包まれている乳飲み仔羊。 是非食 … 続きを読む

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Asparagi Selvatici

本日も18時から営業しております。 5月のほんの短い期間に楽しめるのが、野生アス … 続きを読む

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