投稿者「BOCCA del VINO」のアーカイブ

プッタネスカと呼ばれるパスタ。ご存知の通り娼婦風パスタ。何故娼婦風なのかは色々な … 続きを読む

カテゴリー: 料理 |

マグナム会のお知らせ

今回も先月に引き続きボルドーブレンドのイタリアワインです。地域がトレンティーノで … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

昨日また自転車で派手に転けてしまいました。今回は地球にパンチしてからの顔でしたの … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Degustazione

お任せメニューのご紹介です。今回は貝類を多くというリクエストでのメニュー構成にな … 続きを読む

カテゴリー: 料理 |

天然舞茸入荷しました この大きさになるまでどれくらいかかるのだろう 今週のフレッ … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

クリスティアーノ・ロナウドがユヴェントス移籍!イグアインはどうするんだろう?さす … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

Triglia

カテゴリー: 食材の話 |

Orecchiette al Pomodoro 華やかさはございませんが、こうい … 続きを読む

カテゴリー: 料理 |

本日も15時から営業しております。

カテゴリー: ひとりごと |

ゴールデンウィーク中は15時から営業しております。 すっかり時の島となってしまっ … 続きを読む

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