投稿者「FLICKS」のアーカイブ

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今月の店休日が12月15日(木)です。年末年始が12月29日(木)から1月2日( … 続きを読む

カテゴリー: ボッカからのご案内 |

Selvaggina

鼻が続きますが、少しグロテスクな画像ですいません。昨日ご紹介した滋賀のoster … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

lungo naso

突然ですが、皆さんは滋賀作という言葉をご存じですか?京都に来て覚えた言葉ですが、 … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

cachi

イタリア語でCachi読み方は日本語と同じカキの柿です。いつも美山の柿を熟すまで … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

fichi

日本人の中で、一番有名なイタリア料理の前菜といえばProsciutto e me … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Matsutake

もう早いもので11月になりまりました。今年季節毎に行くと決めて最後の秋は、日本が … 続きを読む

カテゴリー: 刺激を受けてるお店 |

Riposo

11月の定休日のお知らせ 6日(日)、14日(月)、20日(日)、21日(月)、 … 続きを読む

カテゴリー: ボッカからのご案内 |

Formula 1

この前の日曜日F1鈴鹿GPでしたね。イタリアでもCalcioの次に人気のあるFo … 続きを読む

カテゴリー: イタリアの話 |

Proposta di Fogliolina e Fortuna

遠足の続きですが、関西人にとって大変遠い軽井沢へ向かいました。私も3年振りです。 … 続きを読む

カテゴリー: Solo un negozio del mondo |

ETNA

シチリアのエトナ山?いえ、日本が誇る富士山です。今回の遠足の目的でもある、日本の … 続きを読む

カテゴリー: 遠足 |