昨日はお休み頂き有難うございます。夕方まで、ずっと寝ていたのですが、家の近所に大 … 続きを読む →
食後酒として人気のあるリモンチェッロですが、今お出ししてるのが昨年の冬レモンで仕 … 続きを読む →
モンコイカの小さいのんスポット入荷しました。イカスミパスタにしたら美味しいですよ … 続きを読む →
スポット食材です。大原の地鶏の内臓だけ余っている時にわけて貰っております。焼いて … 続きを読む →
巨峰が美味しい季節になってきました。皮ごとミキサーにかけて、グラニータと違いジェ … 続きを読む →
当店だけでもレンズ豆の次に根付かせたい食材があります。その名は”ラルド”です。ラ … 続きを読む →
久しぶりにズッキーニが入荷しました。評判の良かったパスタでもいいですし、根強い人 … 続きを読む →
そら豆の季節は終わりましたが、乾燥そら豆はこれからです。夏にそら豆のさやごと乾燥 … 続きを読む →
昨日お休みを頂き、リフレッシュさせていただきました。今日のおすすめ食材です。 小 … 続きを読む →
元気な夏野菜を仕入れをする為に、朝早くに山へのドライブは大変気持ち良いものです。 … 続きを読む →
