月別アーカイブ: 6月 2016

Enoteca e Gastronomia

7月3日の日曜日、営業しておりますのでよろしくお願いします。 当店の肩書きがEn … 続きを読む

カテゴリー: ひとりごと |

Ridateci l’Italia

Graziano Pelleはユーロが始まるまで知りませんでしたが、彼がキーマン … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Buon lavolo

昨日の日曜日お休みいただいておりました。前日の土曜日の昼くらいまでに、ご予約がな … 続きを読む

カテゴリー: 料理 |

Tonno

毎日凄い雨ですね。そんな中でも沢山のお客様にご来店頂き有難うございます。ただ、想 … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

Vini

今週もよろしくお願いします。 Barolo Bric del Fiasc 200 … 続きを読む

カテゴリー: ワインの話 |

Nuovi ingredienti

久しぶりの良い天気の蒸し暑い京都です。 GravnerのMagnumは、ご予約の … 続きを読む

カテゴリー: 料理, 食材の話 |

Ciliegia

夏のフルーツは楽しめる時間が少ないフルーツが多いと思われます。サクランボもその一 … 続きを読む

カテゴリー: 料理 |

Porcini

本日、ボッカデルヴィーノとしてスタートして11周年を迎えました。 有難うございま … 続きを読む

カテゴリー: 料理 |

Tartufo estivo

連休頂き有難うございました。本日から、普通に営業しておりますので、今週もよろしく … 続きを読む

カテゴリー: 食材の話 |

第6回Magnum会のお知らせ

本日12日と明日13日はお休み頂きます。 6月16日に、ご好評頂いでると勝手に思 … 続きを読む

カテゴリー: ボッカからのご案内, ワインの話 |