“Zuppa di Pesce”魚のスープ。今は甘鯛で作 … 続きを読む →
この前のリストランテの続きです。キッチンの横の階段を降りていくと、ノンナ達がパス … 続きを読む →
今回、たまたま泊まったホテルが”Mastroberardino”の前 … 続きを読む →
“GAJA”いつの時代も飲んでみたいワインですよね。GA … 続きを読む →
イタリアに色々なレストラン協会みたいなのがありますがその中の一つ& … 続きを読む →
Genzanoにあるforno a legna da Sergio … 続きを読む →
日本人に一番認知されている、ホルモンイタリア料理のトリッパです。他の胃袋同様黒く … 続きを読む →
先週も雨の降る中、たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。 先週 … 続きを読む →
中にモッツァレラ詰めてみました。南イタリアの味がします。 イタリアでも流れ子食べ … 続きを読む →
まもなく私の大好きな夏の７月です。祇園祭も全然関係なくなりましたが、１７日に神輿 … 続きを読む →
